记者袁通杰
雪峰有泉好作饮，鼓楼无处不宜茶。在古色古香的古楼茶庄，记者接过陪同采访的洞口古楼驿生态文化旅游区唐经理递给的一杯古楼清茶，捧杯闻香，芬芳四溢;轻酌慢饮，口中回甘。是的，茶，是中华文化的一朵瑰宝，品茶，更是一种文化艺术。我国茶文化博大精深，茶经、茶道、茶学、禅茶、茶俗等广为流传。早在三千多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品，到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。
古楼自古盛产茗茶，当地的茶文化、茶礼俗源远流长。人们日常生活与茶密切相连，以茶当食，以茶为礼，以茶敬天地神灵，以茶敬父母长辈，以茶待红军将士，以茶慰抗战英雄。至今，古楼还保留着许多茶俗和与茶相关的传奇故事……
古楼茶庄。袁通杰摄
“将军红”寄将军情。近代伟大的爱国者、杰出的军事领袖蔡锷先生，儿时在洞口县山门镇生活多年，对洞口的山水、物产有着深厚的情感，他一直喜爱喝家乡的雪峰云雾茶。为纪念这位民族英雄，在护国讨袁运动胜利100周年时，古楼雪峰云雾茶有限公司特别研制出我国首款针形红茶，取名“将军红”。
古楼茶赋。袁通杰摄
“红军茶树”留英名。红军长征中，先后有红六军团、红一方面军、红二方面军三大主力经过邵阳。红军每次经过洞口，古楼村民都是自发地把家中最好的茶叶送给部队，泡制上等好茶奔上前线慰问抗战将士，红军官兵们为表达对老百姓的感谢，在战斗之余，他们放下枪炮，拿起锄头，帮助老百姓开荒种茶。至今，古楼还保存有许多当年种下的“红军茶树”。1945年4月，日军发动了摧毁芷江机场的战争，这是中国抗日战争时期正面战场的最后一次会战，也称“雪峰山会战”。战役期间，古楼人们纷纷参与后勤援助工作，为前线抗日官兵送茶水、送食品，有力地支援了部队作战，谱写出军民团结，英勇抗战的历史篇章。
红军经过古楼塑像。袁通杰摄
“雪峰熬茶”敬宾客。雪峰山地区喝熬茶的习俗，延续了上千年。山区气候湿润，家家户户使用火塘煮食和取暖。闲时村民们围坐火塘架锅煮茶。客来，主人熬茶待客，以示对客人的尊敬，一来驱寒，二来解乏。
鼓楼。袁通杰摄
百岁老人话寿密。位于雪峰山腹地的古楼，由于独特的地理气候条件，充沛的降雨量和山泉的滋润，土壤里包含了丰富的对人体有益的微量元素，空气中负氧离子的含量每立方厘米平均在三万个以上。生活居住在此的村民身体非常健康。古楼茶场附近出现了几位百岁老人。人们每问长寿秘诀，寿星笑答，青山绿水古楼茶。的确，经过古楼茶人与相关专家的调研发现，这些长寿老人都有一个共同的特点，就是一生常饮古楼茶。种茶、采茶和品茶，是这些老人一生的最爱。
茶马古道。袁通杰摄
淡中有味茶便好，清茗一杯情更真。 茶文化，源远流长，自古以来便是人民抒发感情，寄托理想的媒介，茶，不仅是一杯清茗，更是一种生活态度，一种文化。如今，为深入挖掘利用洞口红色文化资源，大力发展红色旅游，湖南古楼雪峰云雾茶公司建设洞口县红色文化教育基地，打造党性教育精品线路。“基地”以红军长征精神为主题，以洞口红色脉络为基础，以红色引领、绿色发展、茶廉文化为落脚点，领你回望洞口红色“家史”，感受洞口红色文化，展望洞口幸福未来!目前已建好红色文化教育馆、红旗广场、主题雕塑、红军靶场、红军路、红军茶园、茶廉文化馆。开发“共富茶”“同心茶”“红军茶”“明茶”文创产品。让干部群众受红色教育、品贡茶清香、赏茶乡美景、观赏茶艺，购农家产品、吃农家菜，畅享古楼秘境“慢时光”。
古楼驿彩虹滑道。袁通杰摄
“一杯清茶问今古，两袖清风为苍生。用一杯清茶来推行清廉和勤俭，是博大精深的中国文化才蕴含的智慧。清是茶的基本色调，清更是为官做人的根本品格。为此，从2021年开始，古楼茶公司党支部在古楼乡党委的指导下，立足实际，深入挖掘茶廉文化，精心建设古楼茶廉文化教育基地，着力培育具有独特地域风情的“茶廉”文化品牌，形成以茶明廉、以茶敬廉、以茶促廉的浓厚氛围。古楼茶廉文化教育基地以“清风茶韵，和美洞口”为主题，依托古楼贡茶品牌和古楼茶文化园景区，推进“茶廉旅”融合，建设茶廉文化公园、茶廉文化展示厅、品茗厅、茶廉教育馆、茶廉广场、茶文化长廊、茶文化墙、茶廉漫步道，制作《茶廉清韵》《茶康文化(茶艺表演)》宣传片、茶廉宣传标牌，将“清、敬、和、美”的茶文化内涵贯穿于茶叶采摘、加工、包装、品鉴等过程及日常生活工作中，让于部群众可以通过看、听、品、行、思“五位一体”的方式,将茶廉文化铭记于心、践之于行。目前基地已建好包括茶廉文化园、茶廉教育馆(上茶廉党课、观看茶宣传片、参观茶廉文化、讲茶廉故事)、茶廉文化长廊、茶廉广场、望茶亭、荷花池、清廉民居、茶廉文化墙、红军茶园、茶马古道、自然茶馆等13个节点串联成茶廉文化教育线路。各场景体验点将清廉文化、茶文化、清风茶俗、红色旅游业态和乡村振兴紧密的连接在一起，实现多样化的茶廉文化互动交流，在参观体验中接受廉洁的熏陶和教育。
古楼农耕文化园。袁通杰摄
是的，茶之道，在于心;茶为饮，沉于静;茶文化，可化人。去古楼品茶，不仅仅是一种味觉的享受，更是一种心灵的洗礼;来古楼茶旅，观逶迤茶山，行蜿蜒茶道，赏精美茶文，如春风拂面，让人心旷神怡，宠辱皆忘，把茶临风，其喜洋洋者也!
