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经典品牌茶香远——来自湖南洞口古楼驿生态文化旅游区系列报道之三

2025-01-03 07:09:53    来源:中国基层网    访问:    

记者袁通杰

举杯分尝古楼茶,清韵悠长绕画梁。记者品过许多名茶,而在古楼品茶,却别是一番风味,别是一种感受。真可谓,品味古楼无限美,清茗一盏醉心头。赞其美,美就美在山清水秀福地灵,生态良好茗茶美;说其醉,醉就醉在经典品牌茶香远,差旅融合令人醉。

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古楼茶园。袁通杰摄

是的,品牌, 是企业最闪耀的勋章, 它凝聚力量与智慧。品牌的崛起, 不仅仅是产品的胜利, 更是文化和理念的共鸣。古楼云雾茶公司一直注重塑造品牌形象, 传递品牌价值, 引领市场潮流, 彰显经典力量,优良的品质成就了卓越的品牌。截止目前,已开发出三大茶系、二十六个类别的茶叶产品。产品通过有机食品认证、绿色食品认证和食品质量管理体系认证,在省级、国家级茶叶评比中荣获金奖57项,2014年以来连续评为湖南省名牌产品、湖南红茶十强品牌企业。公司自主品牌“古楼”“古楼贡”成为我国中部地区具有市场领导力的品牌,茶产品销往全国23个省市、出口欧盟、东南亚和非洲国家。

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著名专家来公司指导红茶工艺。袁通杰摄于公司茶文化展览墙。

古楼这一人间福地铸就古楼云雾茶特有的品质,古楼地处雪峰山腹地,这里生态良好,绿色无公害;土质肥沃,富含多种矿物质和微量元素;区域气候温暖湿润,常年云雾缭绕,山中所产茶叶品质独特。

专家的科研使古楼云雾茶成为业界的精英。湖南农业大学原茶学教授、历任中国茶叶学会常务理事,湖南省茶叶学会理事长,湖南省经济建设促进会农林组组长,以及湖南省科委专家顾问委员会委员等职朱先明,四十年如一日,辛勤执教,为中国茶学界培养了一大批精英与专家,先后著有《制茶学》、《茶用香花栽培与花茶窖制》等学术专著。朱教授自1953年来洞口古楼进行原生态茶树群种调查,1988年带领农大茶学系学生来到古楼茶场实习,自此就把古楼茶场作为湖南农大茶学教学实验基地。在他的精心指导和扶植下,古楼茶场开展了品种改良、老树更新和茶园拓展等系列改革,实施了红改绿的重大战略举措,使濒临倒闭的古楼茶场得到了新生。经过市场推广和检验,古楼绿茶得到了消费者的认可,获得了许多国家和省级荣誉证书。古楼云雾茶走上了现代化的快速发展轨道,使古老的雪峰云雾茶焕发生机,成为业界瞩目的新星。农业农村部高级研究员刘年艳、湖南茶业协会秘书长王准亲临公司指导。中国工程院院士、湖南省农业大学教授、博士生导师刘仲华,湖南农业大学教授、博士生导师萧力争和周重旺、张曙光、包小村等知名茶业专家先后来到古楼茶公司精心指导红茶工艺、制茶工艺和创新发展,共商邵阳红茶发展大计。

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洞口县县委县政府领导来公司督导品牌创建工作。袁通杰摄于公司茶文化展览墙

公司勠力实施“四大举措”做精做大做强品牌。首先,围绕质量,打造品牌。公司实行生产、加工、贮运、销售全过程监管质量管理体系,实施茶园绿色防控、人工除草绿色行动,推行二维码,绿色食品和有机码追溯,制订《古楼云雾茶地方标准》《古楼云雾茶加工技术规范》等23个技术标准,建设数字化生产车间,实现“大数据+茶叶质量安全”网上监管。第二,聚焦科技,创新品牌。公司坚持科技创新发展,选育出古楼茶1号、2号茶树良种,示范推广面积1000亩,为邵阳茶产业高质量发展提供了品种支撑。创新加工工艺,在传统红茶生产工艺中融合岩茶生产中的日光萎凋、控温控湿萎凋、晒青、凉青、摇青炭焙、控温控湿发酵工艺,增加茶叶花蜜香,提高茶汤甘爽度消除以往夏、秋茶的苦涩味。实施智能化红茶生产线,在工艺创新、提高稳定产品质量、提升生产效率等方面实现整体飞跃。已获得国家发明专利3个,技术创新成果贡献达到60%的市场份额。第三,优化包装,提升品牌。古楼茶产品的包装以突出其品牌形象为落脚点,从设计制作、推介充分体现了邵阳区域特色的茶文化底蕴,讲究美观、大方、新颖,有一定的文化品位,并注入时尚、科学的元素,迎合了目标顾客群的消费观念、消费习惯,有利的提升了品牌形象。同时包装在突出古楼生态、绿色茶叶品质的基础上尽可能多样化、个性化,不仅富有独特的品牌个性、突出企业形象,还适应当前社会倡导“绿色”“生态”的需要和主流意识的发展方向。“宝庆印象”、“同心、共富”系列产品深受市场青睐。第四,三产融合,做强品牌。公司利用茶文化资源开展茶旅游活动,加快茶产业链条拓展延伸,不断融入研学旅行、红色文化、非遗传承、康养休闲等元素,为古楼这杯“好茶”再添“佐料”。今年新建游客接待中心、茶居民宿、茶吧、跳水坝湿地休闲区、丛林旱滑、水上乐园、观景平台、漫生活帐篷营地:续建红色文化教育基地(红色文化教育馆、红旗广场、主题雕塑、红军靶场、红军路、红军茶园)、茶廉文化馆、农耕体验园、研学公寓、茶故事体验坊、茶叶科普园、手工体验作坊、旅游购物示范店;开发“共富茶”“同心茶”“红军茶”“明廉茶”文创产品。让周边游客携家带口住进特色民宿,受红色教育、体验古法制茶、品贡茶清香、赏茶乡美景、观赏茶艺、拜祭茶祖、吃农家菜,畅享古楼秘境“慢时光”。日前,古楼驿已成功创建国家4A级景区。

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琳琅满目的古楼云雾茶。袁通杰摄

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公司荣誉墙。袁通杰摄

香茗当自强,品质铸辉煌。如今,古楼云雾茶业正沿着品牌建设的“高速公路”,抓铁有痕,砥砺前行。

[责任编辑:袁通杰]

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