县东宝薯业公司

“小粉条”做成致富“大产业”

近年来，县东宝薯业公司立足本地资源优势，持续推动红薯产业向规模化、标准化、品牌化发展，通过技术创新与产业链延伸，将传统粉条加工打造成带动群众增收、助推乡村振兴的支柱产业。

▲ 品质检测

时值冬季，粉条生产进入旺季。在东宝薯业的现代化车间内，全自动生产线有序运转，从淀粉调制、高温熟化到冷切烘干，各环节紧密衔接。一根根晶莹透亮、柔韧均匀的粉条在流水线上缓缓成型，散发出浓郁的薯香。

“从红薯到粉条，需经过打芡、和面、抽空、成型、冷却、烘干等10多道工序。我们坚持不添加防腐剂、不进行增白处理，确保产品健康纯正。”员工刘瑞平介绍。凭借过硬品质，公司生产的粉条具有久煮不烂、口感爽滑的特点，深受市场欢迎，今年销量较往年显著提升。

▲ 垂挂晾晒

该公司坚持“品质为本、口碑立业”，在持续优化传统粉条、淀粉工艺的同时，积极研发符合现代消费趋势的新产品，已成功推出水晶粉条、酸辣粉饼等20余种红薯系列产品。通过线上线下融合发展，产品不仅进入各大商超和餐饮门店，更远销海外，成为一张亮眼的地方名片。

目前，东宝薯业已构建起从原料采购、生产加工、质量检测、包装设计到品牌营销的“五统一”管理模式，形成集红薯初加工、精深加工与销售服务于一体的全产业链条，年产值突破2000万元，带动50余名村民就近稳定就业。

展望未来，东宝薯业总经理郝宝宏表示，公司将继续拓展电商直播、社群营销等新型销售渠道，让优质产品走向更广阔的市场，真正把“小粉条”做成推动乡亲共同富裕的“大产业”，为乡村振兴注入持久活力。

文/韩聖玉  图/韩松涛