“请出示这批产品的检验检疫证明。”9月5日，在娄底市市场监督管理局指导下，娄星区市场监督管理局紧扣农村假冒伪劣食品专项行动要求，抽调精干执法力量深入辖区各冷冻库展开突击检查，精准守护群众“肉篮子”安全，为农村集体聚餐食品安全筑牢源头防线。
农村集体聚餐食材多从本地冷冻库采购，冻肉及肉制品质量直接关系群众健康。此次行动直击这一民生关切点，将检查重点聚焦冻肉来源、贮存条件、标签标识及检验检疫等关键环节。执法人员逐批核查库存产品，仔细查验报关单、动物检疫合格证、肉品品质合格证等资质文件，通过源头追溯与凭证核验，严防走私肉、过期肉、未经检验检疫肉品流入市场，从源头阻断农村聚餐的食品安全风险。
“冻肉制品关乎百姓餐桌安全，尤其是农村集体聚餐涉及人员多，我们必须以‘零容忍’态度守住底线。”娄星区市场监督管理局负责人表示，当前冻肉市场规模随消费需求持续扩容，部分不良商家趁机以次充好、掺杂使假，此次行动既是对违法行为的精准打击，也是农村假冒伪劣食品专项行动的重要实践，旨在规范市场秩序，切实保障群众消费安全。
据悉，此次行动共检查冷冻库6家，查获问题产品116.6公斤。下一步，娄星区市场监督管理局将持续保持执法高压态势，深化农村假冒伪劣食品专项整治，加大肉类产品监管力度，切实守护群众“舌尖上的安全”。
供稿 | 张弛
