为进一步加强学校食堂管理，提升学生膳食质量，保障学生饮食安全与健康，8月31日，仙临镇中心小学校组织召开了2025年开学膳食监督家长委员会会议，以期通过家校共商共议，推动学校膳食管理工作更加规范化、科学化，共同守护学生的健康成长。
会议伊始，学校领导向各位家长代表详细介绍了学校食堂管理的总体情况，包括食堂的运营模式、食品安全管理措施以及营养餐的实施情况。学校强调，始终将学生饮食安全放在首位，严格执行国家和地方有关食品安全的法律法规，从食材采购、加工、分餐到餐具消毒，各个环节均落实责任，确保学生吃得安心、吃得健康。随后，学校对家长委员会提出的工作建议给予了高度关注。家长代表们积极发言，就如何进一步优化膳食结构、丰富菜品种类、提升服务质量等问题提出了宝贵意见。家校双方就建立常态化沟通机制达成一致，表示将定期组织家长代表对食堂进行监督和检查，确保学生膳食工作的透明化和公开化。
会议结束后，家长代表在学校的组织下，走进食堂后厨，对食堂的环境卫生、食材储存、加工流程、餐具消毒等进行了实地查验。家长代表们佩戴好卫生防护装备后，依次参观了食材储存区、加工区和烹饪区，详细查看了食堂每日的食材进货记录、食品留样情况以及餐具清洗消毒流程。
通过实地查验，家长代表对学校食堂的规范化管理和严格的操作流程给予了充分肯定，纷纷表示学校食堂的各项工作细致、透明，真正做到了“阳光操作”，让学生吃得放心，让家长安心。
此次膳食监督家长委员会会议的成功召开，不仅增强了家校之间的沟通与信任，也为学校今后膳食管理工作的优化提供了宝贵建议。宜宾市南溪区仙临镇中心小学校将继续秉承“健康第一”的理念，不断改进和提升膳食管理水平，为学生的健康成长保驾护航。(杨超)
