中国基层网讯:为扎实推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,深入开展假劣肉制品专项整治行动,切实保障在校师生饮食健康与生命安全,近日,黄陵县公安局环食药侦大队对辖区黄陵中学、桥山中学、黄陵新区第二小学学生食堂开展肉制品安全专项检查。

本次专项检查聚焦校园食品安全薄弱环节,紧盯肉制品采购验收、冷藏储存、台账登记等关键风险点,逐项核查肉制品供货商资质、检验检疫证明、进货票据及食材登记台账,重点排查过期变质、来源不明、不合格肉制品流入校园餐桌等安全隐患。

检查过程中,民警重点核查学校食品安全主体责任落实情况,并督促规范食材采购、储存、加工全流程管理,完善食材溯源机制,常态化开展自查自纠,坚决杜绝不合格肉制品进入校园餐桌,从源头筑牢校园食品安全防线。

下一步,黄陵公安将持续聚焦群众身边食品安全突出问题,常态化开展校园食品安全巡查整治,全力守护广大师生 "舌尖上的安全"。(通讯员 | 魏宇鹏)