为响应万企调研活动号召，推动青年学子深入产业一线助力发展，7月15日，江西财经大学“安源星火VR先锋“实践团走进萍乡市桐木镇，聚焦金坪烟花制造有限公司、彭记楚山田螺食品公司两大特色产业，以实地走访、深度调研的方式，探寻传统产业借创新实践激活发展优势、为镇域高质量发展注入动能的路径。
楚山田螺：以标准之笔，绘就农产新篇
彭记楚山田螺食品公司以“标准化”为突破口，推动地方特色农产品实现质的飞跃。公司构建的全流程质控体系覆盖了生产全链条，从浸泡吐沙、剔除异物的源头净化，到高温消毒、X光筛检的精准把关，再到剪尾、熟制的工艺打磨，每道工序都聚焦食品安全与品质提升。该体系通过规范操作人员全流程防护，筑牢了“从田间到餐桌”的安全防线。
这一标准化规范不仅让田螺产品保持“风味纯正如现制，无工业加工痕迹”的品质，更成功打响“楚山田螺”地方食品IP。实践团成员现场品尝后，也是对其产品质量给予高度认可。通过直供夜宵市场的精准对接模式，企业既为餐饮终端提供了安全可控的食材保障，又通过精准对接消费场景拓宽了销路，形成了“品质提升—市场认可—产业壮大”的良性循环。在产业发展带动当地住户就业增收的同时，企业正以产业优势激活了乡村经济。
金坪烟花：借科技之光，点亮传统新程
作为桐木镇传统产业数智化转型的标杆企业，金坪烟花制造有限公司的破局之路，在实践团的实地考察中愈发清晰——其以“安全筑基、科技赋能、国际拓界”的三步跨越，为传统花炮产业树立了高质量科技升级的范本。
实践团细心观察到，企业以风险管控为核心，采用红、黄、蓝三色标识划分危险等级，实现安全管理可视化;单人单间的厂房配置，从空间设计上杜绝了安全隐患传导，构建起覆盖全流程的安全防控体系。
更引人关注的是，企业引入的计算机电子点火技术替代传统人工点火方式，从技术层面根本性降低操作风险。同步运用VR技术展示成果，企业既用数字化手段让花炮文化“可触可感”，更实现了“传统工艺+现代技术”的基因重组。
随后实践团调研发现，其国际化布局更具标杆价值。企业以国际标准推动产品升级，主动对接海外市场，定制化满足用户需求。这条“对标国际筑根基、出海拓市扩版图”的路径，不仅让金坪烟花成为镇域经济对接全球的“桥头堡”，更通过岗位扩容带动村民增收，形成“国际认证—产业升级—就业增收”的正向循环。企业已以“中国传统工艺+国际标准”的组合，在全球市场亮出属于“中国烟花”的好名片，也为传统产业从“地方制造”到“全球认可”提供可复制的国际化样本。
最后，在实践团实地考察中，桐木镇两大特色产业虽领域迥异，却合力构成镇域经济发展“双引擎”。彭记楚山田螺以标准化让特色农产品“走出去”，金坪烟花凭科技转型与国际化布局让传统产业“强起来”。二者坚守根基又创新突破，既拉动就业、助推增长，更成为乡村特色产业高质量发展的鲜活范例。VR先锋实践团正用青春脚步丈量产业脉搏，用专业所学赋能特色产业在乡村振兴中的硬核驱动力。(图/王佳冰 罗欣蓉 邓雨扬 文/涂馨仪 江南 刘力菲 陈柯帆)
