. 李光健个人简历:
李光健. 男 . 汉族 . 1977年出生山东肥城桃园.现住居吉林省长春市人
1.注册中国烹饪大师
2.中国青年烹饪艺术家
3.国家一级评委
4.世界厨师联合会国际评委
5.国家职业技能竞赛裁判员
6.国家中式烹调高级技师
7.国家公共高级营养师高级技师
8.国际餐饮协会 (IFBA)专家评委 黑龙江分会会长
9.黑龙江省烹饪协会副秘书长
10.黑龙江省聚义德名人俱乐部秘书长
11.吉林省吉菜专业委员会副会长
12.中国烹饪协会理事，名厨委员会委员
13.东方美食杂志客座讲师
14.长春市新东烹饪学校客座教授。
获得奖项
2006年黑龙江省第四届烹饪大赛热菜个人金奖
2007年黑龙江省首届绝绝活热快炒项目荣获 厨艺超群奖
2008年第六届全国烹饪技能大赛 团体金奖 个人金奖
2008年东北三省“家乐杯’烹饪大赛个人金奖·
2009年第三届全国技能创新大赛特金奖
2009年首届国际中青年争霸赛荣获金奖
2009年被中国烹饪协会颁发“中华金厨奖”
2009年第六届全国烹饪大赛 金奖
2009年黑龙江烹饪协会浙江省烹饪协会联合举办的竹笋烹饪大赛荣获一等奖
2010年被中国烹饪协会评为 中国烹饪大师称号
2010年成为国家餐饮二级评委
2014年成为国家餐饮一级评委
2010年黑龙江省首届绿色养生烹饪技能大赛形象大使并担任评委
2010年黑龙江省首届“龙菜”创新技能大赛担任评委
2010年被黑龙江省商学院评为十佳龙菜烹饪新星称号
2010年被名厨杂志评选为餐饮界“龙江四少”美称
2013年担任第七届全国烹饪技能大赛河北赛区担任评委
2014年受国家教育部邀请担任全国职业院校技能大赛“中职组”烹饪赛项裁判员
2014年被评选为中国青年烹饪艺术家称号
2014年吉林省餐饮烹饪协会研究专业委员会颁发吉菜杰岀贡献奖。
2015年第二次被国家教育部邀请担任全国职业院校技能大赛“高职组”裁判员
2015年荣获2015年年度中国最受瞩目的“青年烹饪艺术家称号”
2015年被国家名厨编辑委员会高级委员东北执委职务。
2016年第26届中国厨师节荣获“中国名厨新锐奖”
2016年获得吉林省商业服务行业工会以及吉林烹饪协会评为“技术标兵”
2017年9月27日受中国烹饪协会邀请参加首届中国国际美食发展大会首批评选中国国际青年技艺精英人才奖。
2017年12月.评选黑龙江省烹饪餐饮行业协会常务副会长任期4年。
2018年长春市饭店餐饮烹饪协会评为长春十大名厨。
2018年聘请担任第八届东北美食节菜品展裁判员。
2018年担任吉林省总厨联盟执行会长。
第二届FHC中国国际烹饪艺术比赛担任评委。(上海)
业绩成果:
1: 个人出版主编《家常菜 烘焙.主食.饮品大全》《超简单 米饭面条 》《美味家常炒菜》《新编家常菜全集》《周末下厨房》《早餐.晚餐》《看视频学做菜》《好吃易做家常菜》《零起点家常菜》《码上家常菜》
《大厨小菜》.并参与编写《国家名厨》《中国名厨技艺博览》《青年烹饪艺术家作品集》《国家名厨宝典》等餐饮书籍
2:2023年评选为传承创新.文化榜样致敬改开放45周年联合国中文日邮票发行活动入选中国文化创新人物.头像及作品入选评为世界邮票珍藏册现以在联合国邮票.法国邮票.德国邮票.奥地利邮票发行收藏。
3:2010年受中央电视台《天天饮食》春节特别节目《八方美食汇》栏目组邀请，代表黑龙江表演菜品“糖醋猴头菇”，收到广泛好评
2011年至2012年两次受内蒙古赤峰电视台邀请表演龙江菜得到了业内人士的一致好评，为龙江餐饮发展起到推广作用
2014年《烹饪艺术家》杂志封面人物 被评为“中国烹饪青年艺术家”
2014年成功研发打造出中国首席“低糖”宴 并成为《美食之窗》封面人物。
2006年在黑龙江省烹饪协会的支持下成立了聚义德厨师交流联谊会，致力于龙江餐饮的推广与创新，手下弟子多次在全国烹饪大赛获得金奖。
4:2017年4月两次受中央电视2回家吃饭栏目组邀请表演菜品：鸡蓉狮子头，龙江打包饭。
5:个人品牌形象代言
①河南奥润生物公司
②焦作顶厨食品
现任红事会餐饮集团长春旗舰店行政总厨兼出品总监。
