为进一步加强学校食堂管理，提升膳食服务质量，促进家校深度合作，9月23日，南溪区幼儿园在行政楼多功能室召开2025年秋期膳食监督家长委员会会议。本次会议邀请了17名家长代表参与，会议由后勤主任唐伟主持，学校相关部门负责人共同参会。
会议伊始，家长代表们在后勤团队的陪同下，对学校食堂进行了全方位实地考察。从食材储存区到加工操作间，从餐具消毒设备到就餐环境，家长们逐一查看并细致询问。家长们对食堂的整洁环境、规范操作和现代化设备给予高度评价，尤其对每日食品留样制度(48小时留存、每样不少于100克)和供应商资质审核流程(索证索票、定期抽检)表示认可。
在专题分享环节，后勤主任唐伟围绕食堂管理、卫生标准和食谱制定展开详细讲解。唐主任特别强调，学校食堂实行“零利润”运营，每月公示膳食经费收支情况，每学期盈亏控制在2%以内。家长代表们就“如何进一步提升菜品多样性”等问题与校方深入交流，唐主任现场回应将优化食谱并增设意见反馈渠道。
随后，学校为17名家长代表颁发了“膳食监督家长委员会”证书，标志着他们正式成为校园膳食管理的“监督员”。证书不仅是荣誉的象征，更赋予家长参与食堂检查、陪餐评议和食谱审核的权利与责任。家长代表在发言中表示：“通过实地考察和专业讲解，我们看到了学校对食品安全的极致重视。未来将积极履行职责，与学校共同守护孩子的饮食健康。”
此次膳食管理委员会会议，不仅让家长深入了解幼儿园膳食管理的全流程，更搭建了家园协同的有效平台。幼儿园将以此次会议为契机，持续完善膳食管理机制，积极吸纳家长意见与建议，让幼儿在健康、美味的膳食中快乐成长。(唐伟)
