为保障校园食品安全，提升食堂管理水平，5月26日，屏山县新市镇中心学校组织家长膳食监督委员会成员走进食堂，开展实地监督和陪餐活动。家长们从食材采购到餐食制作，全面了解食堂全流程，共同守护学生“舌尖上的安全”。
活动伊始，学校召开了膳食管理工作会议。副校长苟光鸿对家长代表的到来表示了热烈的欢迎，并对学校在食品安全和膳食管理方面的工作进行了全面汇报，向家长代表们详细介绍了学校的供餐模式、食材的采购渠道、验收标准、食品的加工制作流程。同时，明确家长委员会监督职责与工作流程。苟校长强调：“食品安全是学校工作的重中之重，让家长从‘旁观者’变为‘参与者’，是家校协同育人的重要实践。”
随后，家长代表们参观了食堂的工作间、食材储藏室。干净整洁的操作环境、规范的操作流程以及严格的食材储存管理，都给家长们留下了深刻的印象。家长们也对学校在食品安全方面所做的努力给予了高度评价。
午餐时分，全体家委会成员走进食堂，与学生共进午餐。清淡可口的菜品，荤素合理的搭配，亲切温暖的服务，让家委会成员切身感受到学校食堂的质量和水平，肯定了学校食品安全管理工作。校领导和食堂工作人员也认真听取了家长代表们的反馈意见和建议。
此次家长膳食监督委员会食堂监督陪餐活动，是学校家校共育工作的一次生动实践，不仅拉近了家校之间的距离，更彰显了学校对食品安全工作的高度重视和责任担当。未来，我校将继续秉持“家长放心，学生舒心，学校用心”的理念，不断完善膳食管理工作，为学生的健康成长保驾护航，携手家长共同培育德智体美劳全面发展的新时代人才。(汪玉)
