记者袁通杰 通讯员罗军
8月23日,在湖南省洞口县杨林镇坝上村花生产业园,只听裁判员一声令下,来自该镇各村参加采摘花生比赛的队伍,一跃而起,奔上花生长垅,拔花生的双手攥紧花生秧,猛地发力,花生簇拥着跃出地面,棕褐色的外壳还沾着晨露,像是一群调皮的孩子从泥土摇篮里探出了一个个鹰嘴小脑袋;接力搬运花生秧的,穿梭般地在田垄里跟着节奏来回劲跑;摘花生的,左手提着花生秧快速抖落浮土,右手捏住花生柄快速旋拧……
记者抓一把刚出土的新鲜花生,泛着泥土香气直扑鼻来,让人味觉大开。是的,寨上花开,生生不息,杨林这片神奇的土地,孕育着这一别具一格的小籽花生,让生于斯长于斯的村民,你追我赶,大力种植,赛比收获,形成突出特色竞相发展的产业。
别开生面的全镇采摘花生比赛,赛出村民种植小籽花生的冲天干劲。袁通杰摄
杨林,古称“羊林”,得名于村后形似山羊的奇石。清道光年间,乡亲自发捐建“杨林寺”,香火绵延,地名由此传扬至今。杨林镇是洞口县东南门户,自古便是商贾云集的边贸繁荣之地。1956年设乡,2016年撤乡建镇,现辖11个行政村,养育着2万6千余名勤劳勇敢善植花生的父老乡亲。
杨林山水奇秀,孕育珍品。鹅峰山脉绵延逶迤,破刀寨、将军寨、飞云寨、马鞍寨四座奇峰平地拔起,宛如四位守护神镇守花生福地。虽地处“衡邵干旱走廊”,面临山多水少、雨水金贵的挑战,但充足的阳光与独特的生态环境,却孕育出了独一无二的珍宝——杨林小籽花生。
杨林小籽花生拥有小蛮腰、鹰钩鼻,外壳皮薄,纹理清晰,籽粒饱满,味道香脆、细腻,得益于杨林富含硒元素的独特的砂纸红壤,据权威机构检测表明:当地土壤多数偏酸,富含硒、钼,钙较丰,因此,杨林小籽花生比一般花生营养价值更高,更耐旱,适宜在丘陵地区沙土种植。该镇的小籽花生属特色品种,有几百年的种植历史。
是的,杨林小籽花生,是这片土地最珍贵的馈赠。