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熏制腊肉需谨慎,莫让“年味”变“火味”

2026-02-02 09:06:32    来源:中国基层网    访问:    

中国基层网2月2日讯(通讯员 张高桦 张洋 龙嘉莉 唐江涓) 2026年1月16日16时许,湖南省邵阳县公安局长乐派出所接到群众报警,称有一民房起火,请求扑火。

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上两图为居民熏制腊肉、民辅警扑灭火灾现场

接警后,派出所民辅警及附近村辅警迅速赶赴现场。抵达后,发现起火的是一栋老式楼板房,房内堆积了大量木板和干柴,火势猛烈并有向四周蔓延的趋势,情况十分危急!为尽快控制火势,民辅警迅速分成两组行动。一组负责劝导周边住户撤离疏散围观群众,维持现场秩序;另一组负责用消防车的水灭火,并组织村民利用长棍等工具对老屋楼顶砖瓦进行破拆,以阻断火势蔓延。经过40多分钟的紧张扑救,大火成功被扑灭,未波及邻近民房,也未造成人员伤亡。

经查,失火原因系房主熏腊肉时用火不慎引发。

民辅警救火的行为,赢得了现场群众的交口称赞!

警方提醒:

1.全程看管不缺位。“人不离火、火不离人”是铁律,熏制时千万不要随便离开,吃饭、睡觉前一定要彻底熄灭火源。

2.远离易燃可燃物。火源要和电线、衣物、柴草、木质结构等保持足够安全距离,避免油脂滴落引燃。

3.选择合适操作区。优先选择室外空旷通风的地方,勿在住宅区过道、楼顶、杂物间、狭窄巷道里熏制。

4.彻底熄灭火源。熏制结束后,一定要用足量清水或沙土浇灭火源,反复检查确认没有余火和热源残留。

5.备好灭火器材。提前准备好灭火器、沙土、清水等,万一发生火情,确保能及时扑救避免火势扩大。

6.正确报警不慌乱。遇火情第一时间拨打119,说清起火位置、火势大小、有无人员被困,切勿盲目围观,避免堵塞救援通道。

(来源:公众号 邵阳县公安)

[责任编辑:袁通杰]

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