8月10日上午,洛阳市老城区食安办联合市食品药品监督管理局老城分局统一部署开展早餐服务商户食品安全突击检查。至目前共检查早餐经营商户30户,其中,纠正违规行为7户。
本次突击检查重点是企业经营许可资质、从业人员健康管理、进购来源和资质、索证索票、餐饮服务加工制作和餐饮具清洗消毒等情况。
检查中,发现1家餐饮企业无证经营,8家健康证不齐全,部分餐饮企业现场不能出示从业人员有效健康证明,餐饮具消毒不规范,部分商户未按要求悬挂经营证件等问题比较突出。
老城区食药监部门执法人员针对问题商户立即现场下达了整改通知书。下一步老城区将继续组织针对早餐服务商户的专项整治,加大对出租经营场所从事早餐经营的查处力度,规范早餐服务企业行为,保障群众早餐的安全健康。