5月27日晚，娄星区市场监督管理局大科市场监督管理所开展“夜间护航”执法行动。执法人员深入辖区夜市排档、烧烤店及酒吧、KTV，用监管“辛苦指数”换群众“安心指数”，守护城市“烟火气”与“安全线”。
“请出示食用油购进票据和肉品检验检疫证明。”在一家烧烤店后厨，执法人员直奔食材源头，核查证照资质、从业人员健康证明及进货查验记录。针对夏季高温食材易腐特点，重点检查食品储存条件，督促食材生熟分开贮存、餐饮具规范消毒保洁，严禁来源不明或过期变质食材上桌，让市民“撸串”更放心。
在酒吧、KTV，执法人员重点检查酒水质量，仔细排查洋酒、啤酒等是否存在假冒伪劣或过期问题;同时严查未成年人保护措施落实情况，查看“禁止向未成年人售酒”标识是否张贴在醒目位置，并现场宣讲未成年人保护法律法规，督促经营者严禁向未成年人销售酒类商品。
行动坚持“边检查、边整改、边普法”，对卫生状况差、索证索票不全等问题当场责令改正。不少食客表示：“看到执法人员这么认真，我们吃得更踏实了。”
夜间经济越火热，监管越不能留白。下一步，大科所将持续深化错时监管，以常态化“回头看”推动问题整改闭环，让城市夜晚既有“烟火气”，也有安全感。(彭明)
