年关将至，为进一步规范肉类产品市场经营行为，严防未经检验检疫、来源不明的肉类产品流入市场，1月15日，娄星区市场监督管理局杉山市场监督管理所组织开展肉类经营户集中约谈培训会，辖区13家肉类经营户参加。
培训会上，杉山所负责人通报了前期肉类产品专项整治行动开展情况，组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国计量法》等相关规定，要求肉类经营户严把进货查验关，采购肉类产品时认真查验动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证等相关材料，确保肉类产品来源合法、质量合格，严禁使用未经过检定、检定不合格、超过检定周期、无检定合格标志以及具有“作弊”功能的电子计价秤，严禁利用电子计价秤实施计量作弊、欺骗消费者。此外，杉山所还组织与会人员签订了《诚信经营承诺书》，引导经营户自觉诚信守法经营，切实履行法定义务。
下一步，杉山所将继续开展肉类产品专项整治行动，严厉打击制售伪劣肉品、经营来源不明、未经检疫或检疫不合格肉类产品等违法违规行为，全力确保群众吃上“放心肉”。
供稿 | 陈保国 黄伟
