11月28日上午,新化县农业农村局局长杨立人带队对洋溪镇顺鑫生态农业发展有限公司和槎溪镇利兴屠宰场开展安全生产检查,查阅相关台账,与负责人进行交流。
杨立人要求,养殖场要严格落实安全生产防范措施,加强动物疫情防控,加强电路安全管理;对沼气池、氧化塘安装警示标识,对积沉池、沉淀池、氧化塘安装围栏、遮挡物,做好防坠防护保障,严格落实一个救生圈、一根救生绳、一条救生杆等救护防护措施。屠宰场要建立健全安全生产责任制,明确各部门各岗位的安全生产职责,加强安全生产教育培训,提高员工安全意识和操作技能,严格执行安全生产规章制度,对设备设施、电气线路,消防设备等不定期检查,确保生产设备安全可靠。及时发现并消除安全隐患,建立完善的应急预案,提高应急处置能力。加强对病死动物及不合格产品的监管和无害化处理,杜绝流入市场,保障市民真正吃上“放心肉”。
杨立人强调,“民以食为天,食以安为先”,“食品关乎生命,安全重于泰山”,新化是全国生猪养殖大县、生猪调出大县,畜牧养殖业发展事关农民增收,农民致富,加强动物疫情防控,确保安全生产是畜牲养殖业发展的根本保障。屠宰场是动物产品的加工、销售、服务的场所,也是畜牧生产的重要环节,通过屠宰,检疫检验,不但可以供应当地居民所需的猪肉产品,还可以实现猪肉产品的定点销售,为屠商提供定点屠宰场所,减少私屠滥宰,从源头上保障肉品质量安全。同时,要求县畜牧水产事务中心加强行业监管,加大对各养殖场、屠宰场安全生产的监督管理力度,严格监管。坚持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,打造全过程、闭环式的监管体系。筑牢食品安全防线,守护人民群众“舌尖上的安全”!
供稿 | 曾明强