突破性产品，生吃水果玉米，康亮农业致力于原生态健康农产品供应链

突破性产品，生吃水果突破性产品，生吃水果玉米，康亮农业致力于原生态健康农产品供

本网讯(特约记者欧志伟)”9月27日，以“发展乡村产业·振兴乡村经济”为主题的首届中国乡村产业博览会开幕式暨中国乡村振兴产业高峰论坛在湖南长沙开幕。博览会展示了近年来中国乡村建设取得的成果，聚焦青年人才落实乡村振兴战略。

据负责人介绍，总部办公位于美丽的浏阳河畔淮川城东小区16栋08号。公司下有湖南湘农达供应链管理有限公司、浏阳市康亮种养专业合作社、浏阳市木山种植合作社、浏阳市南丰农机服务专业合作社等6家公司。是湖南农业产业化协会会员单位，湖南农产品质量安全协会会员单位，湖南新零售协会会员单位;全国种粮大户，2016年全国一二三产业融合先进单位。自1998年建立合作社以来，康亮农业肩负着“立足农业，服务三湘”的历史使命;本着“强农业、美农村、富农民”始终发挥着“创新农业科技、奉献食品安全、提供应急保障”的重要作用，是长沙地区的“菜篮子、米袋子”，为我国农业现代化发展做出了应有的贡献。

康亮农业牢牢把握湖南城市战略定位，抓住国家利好政策，主动融入北上广深先进发展，深入推进农业供给侧结构性改革，示范引领农业标准化、现代化建设。按照“瞄准尖端、打造终端、服务高端”的发展方向，始终秉持“健康、生态、价值、双赢”企业理念，全面增强内生动力、发展活力和整体实力，努力打造湖南农业第一综合品牌，建设国内具有竞争力的现代化农业产业公司。

德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的5—10倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有7种抗衰剂：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。玉米中的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

一、维生素A和维生素E

玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。天然维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。二、膳食纤维

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。三、不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。

四、胡萝卜素

胡萝卜素：有人调查过，非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食，她们患肠癌的几率很低，原因是玉米中的胡萝卜素被人体吸收后，能转化为维生素A，有防癌作用。另外，玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用。

五、营养素

特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。含有7种“抗衰剂”负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。