为规范肉类制品市场秩序，保障“菜篮子”安全，让辖区群众吃上“放心肉”“安全肉”，4月25日以来，娄底市娄星区市场监督管理局水洞底市场监督管理所积极行动，对辖区超市、经营门店、流动摊贩进行专项检查。
此次专项检查主要检查经营主体资质、检验检疫合格证，索证索票是否齐全，经营场所是否使用生鲜灯等。同时执法人员积极向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促经营者强化自律意识，严格落实主体责任，自觉诚信守法经营。
截至目前，水洞底所共检查肉及肉制品经营门店9家次。下一步，水洞底所将持续加大对肉及肉制品的监管力度，严厉打击违法行为，切实保障广大消费者食品安全。
供稿 | 曾麒 周志强 邓志明
