3月24日，新化县维山乡党委副书记、乡长伍晌晖同志率队对四都中学食堂开展食品安全专项检查。此次行动强化全流程监管，核查了食材采购、配送、查验、贮存、加工、样品留存、膳食搭配和环境卫生、学生满意度提升、“四个一”制度落实等情况。针对发现的问题现场提出了整改要求。
伍晌晖指出，食堂工作人员手上端着四都全体师生的饭碗，责任重大，务必要时刻警惕，从细节入手保障“舌尖上的安全”，不仅要“吃饱”，更要“吃好”。
目前，维山已经对辖区内各学校食堂做了一轮摸底检查，后续将继续围绕“营养餐”向“幸福餐”升级目标，开展“四不两直”检查模式，全面保障师生饮食安全。
供稿 | 杨志鸣
