2月26日，为保障师生饮食安全，及时发现并消除校园食品安全隐患。新化县桑梓镇副镇长唐涛带队，组织市场监管、食品安全等部门工作人员联合对桑梓中心学校、满竹小学等学校开展校园食品安全全面检查。
检查人员深入食堂操作间、储物间、食材库房，细查食品采购、储存、加工、餐具消毒、食品留样等环节，严格查验经营许可证、健康证，以及食品安全制度落实情况。同时，核对食材进货渠道、索证索票和台账记录，确保食材来源可溯、质量过关。
检查中，工作人员向师生和食堂人员普及食品安全知识，强调校方要落实主体责任，加强人员培训管理，提升安全意识与操作规范，从源头防范食安事故。学校负责人表示，将借此次检查完善食安管理制度，加大自查力度，让师生吃得安心、家长放心。
后续，桑梓镇将建立食品安全长效监管机制，持续守护师生“舌尖安全”，营造安全健康的校园环境。
供稿 | 曾韫锦
