为强化春节期间反食品浪费工作，屏山县各级各部门(单位)持续用力贯彻落实《屏山县餐饮行业“厉行节约制止浪费”行动指南》《屏山县食堂制止餐饮浪费工作指引》等规定。
一是多形式开展宣传教育活动，1150家餐饮店在店堂内、餐桌上张贴提示标识1万余份，在菜单上设温馨提示，通过微信公众号发提示2期等形式进行宣传。
二是严格落实减量减价，规范明码标价、计量消费，严查价格违法行为，加大案件办理力度，规范加工行为、厨余处置。
三是创新服务模式，加强线上线下引导，经营者引导消费者按需点餐、剩菜打包300余户次，抵制食品浪费行为。
四是餐饮协会强化管理，杜绝设置最低消费、消费陷阱、不公平规定，广泛深入推进使用公筷公勺，纳入行业奖惩制约。
五是强化食堂和职工管理，严查超量取餐，推动光盘行动，树立节俭意识。
六是落实责任分工，充分发挥反餐饮浪费联盟作用，开展明查暗访200余家次，并强化广告监测、社会监督，处理投诉举报5起。(廖明贵)
