“千村示范、万村整治”工程，重塑乡村外在与内涵。这些年，随着美丽乡村的百花齐放，乡村咖啡馆逐渐进入百姓视野，如何使乡村咖啡馆不再是一时网红，而真正成为受游客和当地百姓欢迎的乡村惬意时光呢?今天我们去国家3A级旅游景区、浙江省3A级景区村庄——新塍镇潘家浜村一探究竟。
小桥流水、曲径通幽，一舍茅屋，一顷竹林。走进潘家浜景区，除了烟火气浓郁的农家乐，还有一家别有情调的村野咖啡馆，30平米不到的独栋小屋，以木质元素和侘寂风为主，又融入了本土的乡村风格。窗明几净，有阳光，有树木，有花香，更有朝气。经营这家咖啡馆的是两名95后的年轻人——倪李丰和沈燚磊。
“我们现在也是响应国家政策嘛，想要做美丽乡村的执行者哈，另一方面也是自己比较喜欢这一块，年轻人的话想做一些自己喜欢做的事。”倪李丰笑着说。
王女士在景区经营着一家农家乐，平时客人多生意忙，不过这段时间，她总会忙里偷闲，来咖啡馆点上一杯喜欢的咖啡，享受下难得的惬意。
“感到很幸福，以前嘛，只有在大都市里面喝到咖啡，现在乡村里也可随时享受了，就觉得干活有点累的时候，到这里放松一下，感觉特别好。”王女士对记者说。
潘家村景区现在有各类业态30多家，其中村野咖啡馆是今年4月底开业的。开业之初，村里不仅给予了入驻政策上的优惠，同时还进行了新业态的宣传，以及周边环境的打造，积极帮助咖啡馆更好地运营。
“咖啡馆主要是来吸引年轻人啊，给我们景区也是注入了新的活力，游客到美丽乡村里来感受田园风光的同时，还可以品尝一杯香浓的咖啡，很惬意啊。”潘家浜村党总支书记叶丽丽说。
作为嘉兴有名的网红村，潘家浜村这几年由网红变为了常红，这其中离不开景区的策划、维护，也有各类业态的招牌和引流。
“疫情放开之后呢，我们景区的客流量呢，非常的火爆啊，假期里单日客流达到了八千余人次，这家咖啡馆引进来之后呢，他们也有自己的一个营销手段，年轻人嘛通过小红书、抖音啊，进行一个宣传，也为我们景区增加了客流量。”叶丽丽表示。
作为村野咖啡馆的主人，倪李丰和沈燚磊两人以前是做摄影的搭档，也一直在寻找属于他们自己的工作室，潘家浜景区的人流量和环境让他俩觉得就是这里了。
“客人进店来喝咖啡，不仅仅是一桩生意，也是一种缘分嘛，我们可以利用专长给他们拍拍照啊，婚纱照写真都是可以的，当然产品的经济实惠也是一个方面，我们用好的东西留住顾客。”沈燚磊说道。
如何让咖啡馆常开常新，接下来两名年轻人也在考虑，根据不同季节，推出一些定制的服务，比如围炉煮茶、烧烤等，虽然咖啡馆还在摸索中发展……而唯有肯定的是两人都有一颗扎根乡村的心。“年轻人也是有归属感的，不一定说大城市才是未来方向，那家乡也是一种选择嘛。”沈燚磊认真地说。 (许建红)
