11月29日，娄星区市场监督管理局杉山市场监督管理所联合杉山镇综治办对辖区肉类经营户进行突击检查，当场查获涉嫌未经检验检疫的“白板肉”145.6公斤。
当天早上7点，联合检查组对杉山镇的肉类销售门店和摊点进行了全覆盖检查。每到一处，执法人员都详细询问肉类经营户的进货渠道和索证索票情况，仔细查看在售肉类产品是否有“两证两章”，即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章，严厉查处销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类产品等违法违规行为。此外，联合检查组还向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，要求经营户切实履行食品安全主体责任，认真把好进货查验关，杜绝不合格肉品流入市场、流向餐桌。
在检查过程中，执法人员发现3家经营户涉嫌销售未经检验检疫的“白板肉”，当场依法予以扣押并将依法进行查处，有力震慑了不法经营者。下一步，娄星区市场监督管理局将进一步加强肉类产品监督检查力度，依法严查非法销售“白板肉”“注水肉”等违法行为，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。
供稿 | 陈保国 张弛
