民以食为天，食品安全是学校重中之重。为了加大学校食品安全监管力度，提高全校师生膳食质量，12月9日，宜宾南溪区钟灵街小学校组织召开膳食委员会工作会议。学校领导、午餐部代表、教师代表及家长委员参加了会议。
会上，后勤干事介绍了学校膳食委员会的组成、职责，食堂的基本概况及运行管理情况;着重讲解了食品的采购、加工、贮存及营养食谱的制定流程。
分管后勤副校长涂雨介绍了师生满意度问卷调查情况、学生午餐收费标准、本学期学生午餐收支明细及上学期开支情况。
学校校长刘小兰着重介绍学校食堂供餐公司运行流程、学生就餐环境、午餐午休管理值守情况等;同时希望大家能共同关注孩子们的饮食健康，积极参与到膳食管理中来，携手为孩子们饮食健康保驾护航。
会后，各委员至食堂监督检查，重点检查食品采购、索证、验收、加工;食品试尝、留样;餐具消毒;食堂卫生及库房管理。检查后6位家长委员对学校膳食管理工作予以高度评价。
通过此次会议，加强了家校的合作。相信在家校的共同努力下，学校膳食管理工作会更上一个台阶，孩子们会在学校茁壮成长，共享美好“食”光。(龙艳梅)
