原料：长茄子2根，五花肉5两，葱姜末10克，香葱、剁椒、豆豉、生抽、米醋适量。
做法：1.长茄子洗净拍松，每根切成6条，并排挨着放在深盘中;2.锅里面放底油，加五花肉煸炒片刻，放入葱姜末炒香;3.加剁椒碎和豆豉碎炒出香味后放入生抽和米醋;4.把炒好的肉末辣椒撒在茄子上，上屉蒸10分钟出锅;5.香葱切末撒在茄子上，烧一点热油林在葱末上即可食用。
点评：这道菜采用了蒸的烹调方法，不仅少盐少油，还最大程度地保留了食材的营养。▲
资讯
访谈
省级检查组到内江开
树牢安全发展理念
内江市妇幼保健院召
优化营商环境，内江
视频
漂亮女老板的格局
大圣影视：《精忠报
高县庆岭镇：加强灾
内江一中开展系列节
热门
关于我们| 网站概况| 法律顾问| 服务条款| 人员查询| 广告服务| 供稿服务| 合作伙伴| 网站声明| 版权所有| 联系我们
有害短信息举报 抵制违法广告承诺书 阳光· 绿色网络工程 版权保护投诉指引 网络法制和道德教育基地 北京通信局 新闻信息服务许可证 互联网出版许可证
邮箱：chinajiceng@163.com 电话：010-63607677
京ICP备16016777号-3京公网安备11010802036172号
Copyright© 2016 Chinajiceng.All Rights Reserved
