我16岁来到中山工作
最初在肉联厂做大排档
97年肉联厂搬迁后开始经营猪杂批发
之后一直从事食品加工的工作
2013年我和妹妹一起去了美国考察
发出美国的海鲜食材很好
速冻技术非常先进
加工的技术标准化
回来后感觉国内没有什么优质的海鲜食材
后来就想把美国优质的海鲜食材引进中国
我们开始考察国内的冰冻海鲜市场
国内冰冻海鲜食材含有许多的甲醛、防腐剂
加入保剂鲜让鱼看起来很新鲜
实际上是对人体非常不健康的
我看到这些现象
我下定决心要做速冻海鲜食材这个项目
产品在解冻之前
利用速冻技术将产品送到千家万户
2015年我番禺南沙开第一间店200平方
生意非常好
每天的销售额有20多万
后来发现两个多月没有消费者回头购买
我们去了解发生什么问题
原来我们中国人喜欢去市场买鱼
鱼档的人帮忙把鱼处理干净
回来看到我们卖的鱼都是带头带内脏销售
我们的生意不断走下坡路
所以当时感觉到很大压力
经过这次事后
自己觉得这么好的食材
为什消费者不接受
后来我到加工厂研究深化加工
将进口的鱼去头去鳞去内脏
希望消费者买回去打开就可煮用
方便简单
在我创业的过程中
我感受到做速冻进口海鲜项目
最辛苦的事是怎样让消费者接受我们的产品
因为在国人传统观念里只认可新鲜产品
觉得冰冻的食材是不新鲜的
所以我们觉得改变人们传统观念
是最辛苦最难的
为此我要建立新的团队
研究新的商业模式
耗尽我大量的时间
心里特别焦虑
真的是身心疲惫
想过要放弃
我想实现自己的理想的话
首先要打造自己优质的产品
所以我严格挑选营养价值高、纯天然的食材
让更多的人轻松享用优质的进口海鲜
我经过和团队探讨
以社交电商结合城市营运中心的方式来推广
既能让消费者容易买到好食品
又能让大家分享优质进口海鲜时能赚钱
同时通过各地旗舰店
方便及时配送
还能让资者能分享公司利润的红利
目前
我们商城已经测试成功
团队也组建完成
进一步完善了产品系列化、品牌化
采购、加工、物流等环节标准化
现在建立了15间旗舰店
为产品配送到全国打下了基础
未来我们将在在全国建立100间旗舰店
这些旗舰店的经营者都是公司的分红股东
大家合力向全国幅射配送
同时我觉得个人的力量是微薄的
我真诚希望有更加多喜欢速冻优质海鲜的朋友
能够加入我们的团队
用社交分享的模式
边享受边创业边收获
一起推动优质的海鲜产品进入千家万户
